Carte du 10/10/2026

La Carte

Des burgers maison à la noix d'entrecôte Angus, du pavé de cerf aux filets de perche du lac :
tout est préparé sur place.

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Prix nets, service et taxes compris — CB à partir de 10€.

Plats

Côté burgers

  • Le Dent d'Oche19,90€

    Buns, haché de bœuf 150g 15% de M.G. (double +3€), galette de PDT, sauce tartare, pickles, oignons crispy, sauce cheddar, frites maison, salade

  • Le Forestier22,50€

    Buns, haché de bœuf 150g 15% de M.G. (double +3€), champignons de Paris, galette de PDT, sauce à la truffe, cébettes, frites maison, salade

  • Le Persillé du Gavot23,00€

    Buns, haché de bœuf 150g 15% de M.G. (double +3€), galette de PDT, compotée d'oignons, persillé du Gavot, confit de figue, cerneaux de noix, frites maison, roquette

Côté terre

  • La Noix d'Entrecôte Angus34,50€

    Sauce au poivre, beurre maître d'hôtel (ou truffe +3€), frites maison, salade

  • Le Tartare des Alpages21,50€

    Coupé au couteau 3% de M.G., Tomme de Savoie, noisettes torréfiées, huile de noisette, échalotes, ciboulette, frites maison, salade verte

  • Le Pavé de Cerf25,50€

    Purée de potimarron, légumes de saison et réduction de Porto

Mais aussi !

  • Les Rigatonis au saumon21,50€

    Saumon nacré, émulsion au vin blanc et à l'aneth, caviar de citron

  • Les Beignets de filets de perche23,00€

    Frites maison et salade mixte

Desserts

  • L'assortiment de fromage9,50€

    Ferme des Chalets d'Oche

  • Pavlova aux marrons et abricots secs8,90€
  • Crème brûlée vanille8,90€
  • Moelleux au chocolat8,50€
  • Tarte Tatin8,50€

Glaces des Alpes

1 boule 2,50€ · 2 boules 4,50€ · 3 boules 6,50€

Crèmes glacées

  • Vanille · Chocolat · Caramel beurre salé · Banoffee · Marron morceaux · Café · Noix de pécan · Coco · Meringue · Yaourt myrtille · Crème d’Isigny

Sorbets

  • Fraise · Pêche de vigne · Citron-basilic · Clémentine Corse · Framboise · Verveine · Fruits des tropiques

Prix nets, service et taxes compris — CB à partir de 10€.